По чаю?

[Праворульщик]

Кофемолка решает.
Взял начального уровня - КG79. Стоит 3000+-

Хренотень, короче.. Не вывезла полупрофессиональное использование Вдруг стал резко уменьшаться помол, убрал прокладку - не сильно помогло. По-моему, она начала разбираться изнутри Заказал с Али крутую хвалёную ручную - Тайморе, за 4500. Как придёт, эту в ремонт понесу, пусть крутят. Уже 4500 цена за новую Но я отзыв оставлю, быстро просядет
По дегустации.
Серраду зря опускал. Отлежался - очень хороший стал. Обычный, нейтральный, стандартный, свежий. На каждый день норм, да ещё за недорого.
Гондурас Кабальеро - зэ бест в эспрессо! Похож на Иргачёффа, но ярче. Пять глотков и все разные. Дорогой, но того стоит. Кофе выходного дня.
Эфиопия анаэробная Симеон Абай - в эспрессо сильно кислотный, ядерный, очень на любителя. Спасает более крупный помол, но тогда фишка теряется. В капучино отлично. В турке зэ бэст. Пока никто не приблизился. Оставил для турки, в походы.

[Праворульщик]

Значит, ребятушки, кто фанатик и не очень - смело хапаем эту вещицу. https://aliexpress.ru/item/400097892408 ... 17c3FA96DI есть доставка из России. Шла около недели.
Крутотень крутецкая
Вся в металле, не пылит абсолютно, НАСТОЯЩИЕ жернова, всё добротно и дорого(у нас около 10000 стоит), автомат Калашникова. Как комплект эгоиста - очень и очень. Порцию мелет в районе минуты +-. Легко справится первоклассник.
Большой разброс по калибру помола. Единственный минус - для турки не годится. Начиная от эспрессо и крупнее - самый огурец. Удобный нижний стакан - одним движением заполняем рожок без всяких ложек. Такой же чехол, компактная - не займёт места в походе, кто любит сильно свежий.
После контузии первой электрической, стал мониторить подороже. В итоге до 10000 - всё хрень. А за 20000 жаба ни в какую. На канале Перфетто есть конкретный обзор по данной Тайморе. Всё правда. Заказал, счастлив, на сегодняшний день закрыл для себя вопрос с техникой.

phpBB [media]

[Праворульщик]

Вести с полей.
Наблатыкался конкретно. Уже и профессиональную технику не хочу, бюджет более чем устраивает. Тем более - недавно доработал кофемолку, теперь она могёт любое зерно подогнать под стандарт эспрессо. Перешёл полностью на эспрессопитьё, +молочка девчонкам и гостям на его основе. Альтернативные методы не зашли. Не хватает плотности и яркости. Это как хороший коньяк против пива, кто в теме. От безысходности пользую френч-пресс для термоса в дальнюю дорогу. И турка стоит особняком. Часто вкатывает. В летних походах, особенно.
Эспрессо - сложная тема. Только сейчас могу сказать, что немного понимаю. Но с учителем всё произошло бы на полгода раньше. Автомат брать не буду никогда - рожок рулит. 1.5 кг уходит в месяц. Магазину не изменяю. Всё ништяк, свежак, вышак.

[NAPALM]

В палате рядом со Степанычем место освободилось)))

[Праворульщик]

Помол прям решает?

Теперь могу железно заявить, после десятка изведённых килограммов отличного свежего зерна, что кофемолка наше всё, если речь об эспрессо.

[Праворульщик]

В палате рядом со Степанычем место освободилось)))

Это муза проснулась
Коля, я снова могу накатывать(немного, качественный), после двух лет просушки 3 тьфу!
Никому не пожелаю свою бывшую шкуру. Бедный НЕМО..

[senik]

Не увлекайся, многие так начинают....

[UPS]

Бедный НЕМО..

Его не жалко

[Праворульщик]

Не увлекайся, многие так начинают....

Пара-тройка. Старость сказывается

[NAPALM]

Его не жалко

Он перешёл на новый уровень метафизики, с нулевки вштыривает так, как Степанычу под бензодиазепином не снилось.

[UPS]

Всё равно не жалко...

[Ivan-jim]

да

[Праворульщик]

Уже думал, придётся брать кофемолку дороже - шаг регулировки большой для подгона эспрессо. Иногда сложно попасть в правильный помол. Но случайно наткнулся на самоделкина и тоже доработал сверлом. Я подозреваю, что более дорогие подобные сразу идут с более мелким шагом. Маркетинг, мать его Было

Стало

[DSA]

Взял на пробу, маркетинг у них конечно на высоте, заметно что они дорожат клиентом.

[Хмурый]

Взял на пробу, маркетинг у них конечно на высоте, заметно что они дорожат клиентом.

20211121_105050.jpg

Не, с качеством там все нормально. Я еще чай там беру. Может, замутить какую-нибудь закупку чтоб подешевле было?

[Kostya]

Не, с качеством там все нормально. Я еще чай там беру. Может, замутить какую-нибудь закупку чтоб подешевле было?

Я тоже там кофе беру, чай не пробовал.

[Праворульщик]

Взял на пробу, маркетинг у них конечно на высоте, заметно что они дорожат клиентом.

20211121_105050.jpg

Бэрри ништяк в капучино.
Бразилия мне не зашла ни какая. Но кто магазинный пьёт - зайдёт.
Эфиопия, Колумбия - огонь.

[Праворульщик]

Не, с качеством там все нормально. Я еще чай там беру. Может, замутить какую-нибудь закупку чтоб подешевле было?

У Ивана скидка есть 15 %.
От 1500 р - бесплатная доставка.
6 пачек берёшь - 7-я в подарок.

[samec]

Суперкислый кофе, посоветуйте, а?
Варю в гейзерной кофеварке.

[Праворульщик]

Я сам кислый люблю, но для меня он не кислый. Эфиопия вся, в принципе, не горькая. Кисло-сладкая.
Дай сорт, от которого можно зацепиться.