Кулинарный блокнот.

Рецепты, достойные того, чтобы их повторить
Ответить
Аватара пользователя
Степаныч
Сообщения: 3667
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 17:22
Репутация: 5977
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Степаныч »

Kostya писал(а): 24 июн 2019, 17:01 Почему так решил? Не знаю? Спрошу. Льняным нельзя?
Оптимально - слоновые шкварки... ;)


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3786
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5342

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Юра Доктор, чипсы хороши 👍
20190624_195134.jpg
20190624_195134.jpg (271.46 КБ) 2175 просмотров


Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2600
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

DSA писал(а): 24 июн 2019, 20:01 Юра Доктор, чипсы хороши 👍

20190624_195134.jpg
Рецепт бы.


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3786
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5342

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Kostya писал(а): 24 июн 2019, 20:07 Рецепт бы.
надо Юру пытать )))


Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 2875
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 3257

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Праворульщик »

DSA писал(а): 24 июн 2019, 20:12 надо Юру пытать )))
Пациенты?))


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3786
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5342

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Праворульщик писал(а): 24 июн 2019, 20:14 Пациенты?))
Рецепт его, я не сильно куриные грудки люблю, белое мясо, но это шикарно получается


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3786
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5342

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Kostya писал(а): 24 июн 2019, 20:07 Рецепт бы.
Скрин с ватсапа есть
Screenshot_20190624-201652_Gallery.jpg
Screenshot_20190624-201652_Gallery.jpg (103.13 КБ) 2148 просмотров


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3786
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5342

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Соус этот
20190624_211337.jpg
20190624_211337.jpg (104.75 КБ) 2145 просмотров


Аватара пользователя
NAPALM
Сообщения: 5302
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 16:29
Репутация: 4571
Ваш город: Барнаул
Контактная информация:

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение NAPALM »

DSA писал(а): 24 июн 2019, 20:01 Юра Доктор, чипсы хороши 👍

20190624_195134.jpg
Лишь бы кот не пришел с продразверсткой, какую буржуи выдумали в 1916.


Пох...
Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2600
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

DSA писал(а): 24 июн 2019, 21:13 Соус этот

20190624_211337.jpg
Где это продают?


Аватара пользователя
DSA
Сообщения: 3786
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 19:13
Репутация: 5342

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение DSA »

Kostya писал(а): 24 июн 2019, 22:50 Где это продают?
В Метро брал


Аватара пользователя
Doktor S
Сообщения: 1538
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 17:21
Репутация: 3180
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Doktor S »

Kostya писал(а): 24 июн 2019, 22:50 Где это продают?
Я в ленте


Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2600
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

Обкатали казан:
IMG_20190627_120246.jpg
IMG_20190627_120246.jpg (197.47 КБ) 2038 просмотров
IMG_20190627_123448.jpg
IMG_20190627_123448.jpg (206.59 КБ) 2038 просмотров
IMG_20190627_125842.jpg
IMG_20190627_125842.jpg (229.51 КБ) 2038 просмотров
IMG_20190627_140646.jpg
IMG_20190627_140646.jpg (295.02 КБ) 2038 просмотров
IMG_20190627_152835.jpg
IMG_20190627_152835.jpg (211.71 КБ) 2038 просмотров


Аватара пользователя
senik
Сообщения: 3010
Зарегистрирован: 07 окт 2017, 17:49
Репутация: 1099
Ваш город: г. Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение senik »

Kostya писал(а): 27 июн 2019, 16:00 Обкатали казан:
IMG_20190627_120246.jpgIMG_20190627_123448.jpgIMG_20190627_125842.jpgIMG_20190627_140646.jpgIMG_20190627_152835.jpg
зачем помидоры?


Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2600
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

senik писал(а): 27 июн 2019, 17:48 зачем помидоры?
Х.з. с шеф-поваром не поспоришь :D


Аватара пользователя
Праворульщик
Сообщения: 2875
Зарегистрирован: 26 апр 2018, 21:44
Репутация: 3257

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Праворульщик »

Kostya писал(а): 27 июн 2019, 16:00 Обкатали казан:
IMG_20190627_120246.jpgIMG_20190627_123448.jpgIMG_20190627_125842.jpgIMG_20190627_140646.jpgIMG_20190627_152835.jpg
Облизнулся) Казан правильный!
Сегодня к вьетнамцу забегал с семьёй. Тоже брал себе, типа, плов. Как же я, однако, соскучился по тайской кухне)
Но узбеки в плове рулят!)) Хотя, тоже азиаты)
Узбекский плов - это ПЛОВ! Вьетнамский - жареный рис) Но вкусно по-своему. Наелись от пуза все)


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5246
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5786
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

Kostya писал(а): 27 июн 2019, 16:00 Обкатали казан:
IMG_20190627_120246.jpgIMG_20190627_123448.jpgIMG_20190627_125842.jpgIMG_20190627_140646.jpgIMG_20190627_152835.jpg
Плов немного слипшийся получился. Возможно из-за помидоров


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2600
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

Хмурый писал(а): 27 июн 2019, 21:46 Плов немного слипшийся получился. Возможно из-за помидоров
Да, возможно рис плохо промыли, вчера в Ашане думал какой рис купить и решил, что не стоит повару облегчать жизнь и купил круглый, для плова называется.
Какой рис лучше для плова?


Аватара пользователя
Хмурый
Сообщения: 5246
Зарегистрирован: 07 сен 2017, 16:42
Репутация: 5786
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Хмурый »

Kostya писал(а): 27 июн 2019, 22:00 и купил круглый, для плова называется.
Это ты прям реально усложнил задачу повара. Тоже с него не очень получалось. Дев-зиру беру, в том же ашане


Гляжу в унитаз и думаю: место тихое, яма, свал...
Аватара пользователя
Kostya
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:08
Репутация: 2600
Ваш город: Барнаул

Re: Кулинарный блокнот.

Сообщение Kostya »

Хмурый писал(а): 27 июн 2019, 22:08 Это ты прям реально усложнил задачу повара. Тоже с него не очень получалось. Дев-зиру беру, в том же ашане
Это было бы сильно просто))) делали как-то из девзиры, у чурок брал 150 руб./кг. отлично получилось. В Ашане 130 руб./800гр.


Ответить