Кулинарный блокнот.

[Lelya]

Скромно поужинал...

20180329_195432.jpg

Селёдка не по фен-шую почищена))))
п.с. Пошла картоху варить...

[DSA]

Селёдка не по фен-шую почищена))))
п.с. Пошла картоху варить...

картоху варил на говяжьем бульене...

[Lelya]

картоху варил на говяжьем бульене...

Кстати, о картохе... Варила всяко за свою жизнь.., но самая вкусная вареная картоха - это сваренная в пароварке! Даже если старую, прошлогоднюю летом варить, на вкус как молодая....

[DSA]

Кстати, о картохе... Варила всяко за свою жизнь.., но самая вкусная вареная картоха - это сваренная в пароварке! Даже если старую, прошлогоднюю летом варить, на вкус как молодая....

так и сделал, в мультиварке, 15мин и готова

[Lelya]

так и сделал, в мультиварке, 15мин и готова

Т.е. у тебя в мультиварке бульон был, а кортоху на дырявой тарелке выкладывал?
Надо попробовать с бульоном..

[Хмурый]

Кстати, о картохе... Варила всяко за свою жизнь.., но самая вкусная вареная картоха - это сваренная в пароварке! Даже если старую, прошлогоднюю летом варить, на вкус как молодая....

Ни разу в пароварке картоху не варил. Попробую

[DSA]

Т.е. у тебя в мультиварке бульон был, а кортоху на дырявой тарелке выкладывал?

да

[Сергей]

картоха и крылья

310320189060.jpg (188.74 КБ) 1924 просмотра

310320189079.jpg (215.78 КБ) 1924 просмотра

310320189092.jpg (197.62 КБ) 1924 просмотра

310320189097.jpg (210.57 КБ) 1924 просмотра

310320189068.jpg (199.48 КБ) 1924 просмотра

[Lelya]

IMG_20180403_130804.jpg (165.46 КБ) 1882 просмотра

IMG_20180403_130941.jpg (176.25 КБ) 1882 просмотра

Жду, что получиться)))

[Lelya]

Очень даже недурственно...

IMG_20180403_141813.jpg (241.26 КБ) 1876 просмотров

IMG_20180403_141927.jpg (275.22 КБ) 1876 просмотров

[UPS]

Внутрь в следующий раз зелени от души напихай (укроп, петрушка) и лимона немного.

[Lelya]

Внутрь в следующий раз зелени от души напихай (укроп, петрушка) и лимона немного.

Так я так и делала....

[Сан Саныч]

Блин, про вешенку не могу найти.

[UPS]

Так я так и делала....

На фото не увидел (

[DSA]

Блин, про вешенку не могу найти.

что именно?

[Сан Саныч]

что именно?

Всё, спасибо, нашёл уже.

[DSA]

Нравится картофан поджаренный, без масла, на гриле, зразы с грибами в довесок )))

20180405_195526.jpg (321.75 КБ) 1791 просмотр

[МИXA]

Ужин. Люблю рыбку горячего копчения, в этот раз нельма небольшая. И пивко чисто запить, без энтузиазма.

DSC00180.JPG (217.42 КБ) 1762 просмотра

Начал с темного бельгийца.

DSC00190.JPG (210.16 КБ) 1762 просмотра

[Doktor S]

Что то среднее, между завтраком и обедом, время приготовления 5 минут.

IMG_20180406_34469.jpg (81.18 КБ) 1734 просмотра

[DSA]

Раз дома вялюсь, решил замутить пирог с индейки.
Разделал бедро

20180407_165832.jpg (394.99 КБ) 1688 просмотров

Порезал не крупно, жирная

20180407_165859.jpg (330.43 КБ) 1688 просмотров

Картофан дольками

20180407_170048.jpg (219.13 КБ) 1688 просмотров

Лука люблю побольше, солим, перчим, немного майонеза, по вкусу, все перемешиваем

20180407_160329.jpg (166.22 КБ) 1688 просмотров

Тесто пирожковое, самый гемор раскатать

20180407_165620.jpg (181.43 КБ) 1688 просмотров

Начинку равномерно выкладываем

20180407_165600.jpg (369.37 КБ) 1688 просмотров

Все это прикрываем тестом

20180407_165526.jpg (219.43 КБ) 1688 просмотров

Отправляем в духовку при 180гр и ждем глотая слюну....