Кулинарный блокнот.

[DSA]

малахова павлик ?

Да

[НЕМО]

В ярче хороший уголь , несколько мешков , все норм

[Сергей]

В ярче

это где

[DSA]

это где

думаю че на Георгиева

[МИXA]

Возьмите на заметку.
Наконец то выяснил аутентичный рецепт напитка "Шишок"!
Собираем в лесу еловые шишки ( середина Июня - начало Июля ), режем вдоль на 4 части, засыпаем полную трёхлитровую банку, попутно пересыпая сахаром ( 400 грамм ), отправляем на месяц в тёплое тёмное место, периодически встряхиваем. Через месяц шишки пустят сок ( примерно 1/5 банки ), его сливаем в чистую ёмкость, заливаем шишки сэмом питьевой крепости, встряхиваем ( промываем шишки ), сливаем в чистую ёмкость. Выбрасываем шишки, в трёхлитровую банку вливаем ранее слитый сироп и промывочный сэм, доливаем до верху чистым самогоном. Поджигаем, закрываем крышкой и закатываем. Убираем в тёмное место и забываем до Нового Года!))) Чем дольше стоит - тем вкуснее. И как настоится - очень аккуратно снимаем с осадка, он очень долго держится, стараемся не перебултыхивать)

[Хмурый]

Решил сварить шурпу

IMG-20180628-WA0008.jpeg (65.06 КБ) 1797 просмотров

Кинза и петрушка с грядки пришлись кстати

IMG-20180628-WA0010.jpeg (56.12 КБ) 1797 просмотров

[Фокс]

Возьмите на заметку.
Наконец то выяснил аутентичный рецепт напитка "Шишок"!
Собираем в лесу еловые шишки ( середина Июня - начало Июля ), режем вдоль на 4 части, засыпаем полную трёхлитровую банку, попутно пересыпая сахаром ( 400 грамм ), отправляем на месяц в тёплое тёмное место, периодически встряхиваем. Через месяц шишки пустят сок ( примерно 1/5 банки ), его сливаем в чистую ёмкость, заливаем шишки сэмом питьевой крепости, встряхиваем ( промываем шишки ), сливаем в чистую ёмкость. Выбрасываем шишки, в трёхлитровую банку вливаем ранее слитый сироп и промывочный сэм, доливаем до верху чистым самогоном. Поджигаем, закрываем крышкой и закатываем. Убираем в тёмное место и забываем до Нового Года!))) Чем дольше стоит - тем вкуснее. И как настоится - очень аккуратно снимаем с осадка, он очень долго держится, стараемся не перебултыхивать)

Слава должен интерес проявить.

[Фокс]

Решил сварить шурпу

IMG-20180628-WA0008.jpeg

Кинза и петрушка с грядки пришлись кстати

IMG-20180628-WA0010.jpeg

Буль-буль слишком интенсивный - пару щепок надо было откинуть, (меня узбек учил прям узбекский - он за температурным режимом тщательно смотрел )....... но на выходе вроде все в порядке, бульон прозрачный.

[Хмурый]

Буль-буль слишком интенсивный - пару щепок надо было откинуть

Согласен

[toliks]

Возьмите на заметку.
Наконец то выяснил аутентичный рецепт напитка "Шишок"!

гдето вычитывал что очень полезный сироп от кашля получается. всё тоже самое только без сэма. ну и шишки не резал, не было указания.
ну так вот, сделал. гдето получился литр сиропа, думаю чегожэ добру пропадать обмою шишки водой будет витаминный напиток типа. хлебнул я этого напитка и сделал буэ - очень уж сильный вкус ёлки (сосны).

[Вячеслав22]

Слава должен интерес проявить.

Проявил Думаю где шишек еловых насобирать

[senik]

Возьмите на заметку.
Наконец то выяснил аутентичный рецепт напитка "Шишок"!
Собираем в лесу еловые шишки ( середина Июня - начало Июля ), режем вдоль на 4 части, засыпаем полную трёхлитровую банку, попутно пересыпая сахаром ( 400 грамм ), отправляем на месяц в тёплое тёмное место, периодически встряхиваем. Через месяц шишки пустят сок ( примерно 1/5 банки ), его сливаем в чистую ёмкость, заливаем шишки сэмом питьевой крепости, встряхиваем ( промываем шишки ), сливаем в чистую ёмкость. Выбрасываем шишки, в трёхлитровую банку вливаем ранее слитый сироп и промывочный сэм, доливаем до верху чистым самогоном. Поджигаем, закрываем крышкой и закатываем. Убираем в тёмное место и забываем до Нового Года!))) Чем дольше стоит - тем вкуснее. И как настоится - очень аккуратно снимаем с осадка, он очень долго держится, стараемся не перебултыхивать)

В прошлом году делал, из виктории . До нг не достояла

[Хмурый]

В прошлом году делал, из виктории . До нг не достояла

У виктории шишки есть?

[senik]

У виктории шишки есть?

по аналогии

[Сергей]

седня покоптил

29062018107.jpg (227.29 КБ) 1664 просмотра

29062018125.jpg (208.69 КБ) 1664 просмотра

[U-96]

Банка гречки, банка тушёнки.

IMG_20180629_225219-2080x1560.jpg (107.15 КБ) 1640 просмотров

[Young Fisherman]

Банка гречки, банка тушёнки. IMG_20180629_225219-2080x1560.jpg

Круто посыпать черным перчиком...Нет ничего вкуснее.
Зимой на ночь всегда беру банку гречки и банку тушенки. Хватает и на ужин, и на завтрак. Ем вприкуску с салом.

[Monia]

Круто посыпать черным перчиком...Нет ничего вкуснее.
Зимой на ночь всегда беру банку гречки и банку тушенки. Хватает и на ужин, и на завтрак. Ем вприкуску с салом.

Я на летней, обычно на костре. Сначала лучок репчатый с помидоркой, потом тушнячок ( жир не весь вкидываю ), ну и потом гречу. Ем вприкуску с водкой.

[Young Fisherman]

жир не весь вкидываю ), ну и потом гречу. Ем вприкуску с водкой.

Жир никогда не выкидываю. Хлеб помакать - вкусно. Про водку согласен.
П.С. Ищу донора печени

[Сергей]

набралось икры - решили сделать оладьи - ну и сделали

IMG_20180630_191702.jpg (179.09 КБ) 1584 просмотра

IMG_20180630_192752.jpg (120.93 КБ) 1584 просмотра